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水を使わなくていいのも寒い時期はありがたいです。確かに切れ味が良くなりました。Vの角度調節を究めたいですね。

イマが買い時!

2017年03月15日 ランキング上位商品↑

サムライシャーク ガーデニングツール キッチン アウトドア シャープナーTVで大人気!サムライシャーク(日本語取扱説明書付)・片刃のはさみ、斧、ガーデニングツールや両刃の包丁、キッチンナイフ、パンナイフ、アウトドアナイフに対応しているシャープナーです。

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。類似商品を10年ほど使っていて包丁や身の回りで使う刃物はこれで全部手入れしていましたがプラスチック部分が壊れてしまったので買い替えです。重量は110gm程度で軽く、刃物に負荷を掛けず同じ角度で滑らせることが出来て、本格的なダイヤモンドシャープナーの様に1回滑らすだけで刃が過度に研がれてしまって丸めてしまう、という事がないです。ナイフ、斧、はさみ、爪切りを研いでみました。最初は使えない!と思っていたのですが時間をかけて使い方に慣れると100均のはさみが5,6年切れ味新品のまま切れるほどよく研げますし!包丁も熟れ過ぎたトマトがすーっと綺麗に切れるレベルには研げて!使い勝手が良く私はすごく気に入っています。以前に使ったことがあり、とても簡単にハサミや包丁を研ぐことができたため、仕事場用に購入しました。以前使用していたタイプとほぼ同じですがV字のスロット部分がこちらは約45度しか開かないのがちょっと残念です。ものすごく本格的ではないですが手軽な手入れとして小型工具!のこぎりその他にも使えます。マイナス☆はV字のスロットがもう少し角度が広くなればはさみの刃も簡単に角度を合わせられたのに!という点と!使い慣れるまでちょっと時間がかかる!という点ですが基本的には私は満足!A5程度の両面の使い方説明もあり!重たいシャープナーで刃を丸めてしまったはさみもこれで研ぎなおして無事復活しました。